Питание

Вы когда‑нибудь задумывались, почему даже при вроде бы сбалансированном рационе вы можете ощущать постоянную усталость, раздражительность или внезапные судороги в ногах? Нередко причина кроется не в недостатке «полезной» еды, а в том, что повседневные продукты и привычки незаметно истощают запасы важнейших минералов — и в первую...

Вы когда‑нибудь замечали, что в напряжённые дни тянет на сладкое или на что‑то «посытнее», а после такой еды вместо облегчения приходит чувство тяжести и ещё большая усталость? Это не случайность: стресс и питание связаны гораздо теснее, чем кажется. В центре этой связи — кортизол,...

Вы наверняка не раз слышали противоречивые мнения о кофе: одни уверяют, что это чуть ли не эликсир долголетия, другие — что каждая чашка приближает к инфаркту. Особенно тревожат разговоры про сердце: «после кофе сердце колотится», «кофе повышает давление», «врачи запрещают». В последние годы наука серьёзно продвинулась...

Вы наверняка слышали тревожные фразы: «Сахар скачет — это опасно», «Каждый пик глюкозы жарит сосуды изнутри», «Нужно любой ценой добиваться ровной линии на мониторе». В последние годы эти идеи прочно вошли в повседневный лексикон не только людей с диабетом, но и тех, кто просто стремится к...

Вы наверняка не раз слышали выражение «пивной живот» — оно настолько прочно вошло в обиход, что многие воспринимают его как медицинский термин. В воображении сразу возникает образ округлого живота у человека, который регулярно пьёт пиво, и кажется, что именно этот напиток напрямую «откладывается» в области талии....

Вы наверняка не раз оказывались в ситуации, когда хочется сохранить атмосферу привычного вечера — дружескую беседу, просмотр матча, любимый вкус пива, — но при этом по разным причинам не готовы употреблять алкоголь. На помощь приходит безалкогольное пиво. Оно обещает почти тот же опыт: знакомый аромат, характерную горечь, пену...