Питание

Вы наверняка слышали множество советов о том, какие напитки «чистят сосуды», «разжижают кровь» или «укрепляют вены». Среди них нередко встречаются экзотические рецепты и сомнительные рекомендации, не подкреплённые наукой. Но есть и вполне обоснованные варианты — вода, вода с лимоном и зелёный чай. Эти напитки действительно способны...

Вы можете заботиться о внешности: пользоваться кремами, следить за сном, избегать солнца, но при этом недооценивать один из самых глубоких уровней сохранения «молодости» — состояние ваших клеток. Ведь истинная молодость организма начинается не с кожи, а с клеточных мембран: именно от их структуры и текучести зависит,...

Вы можете считать свой рацион вполне обычным и даже «не слишком вредным»: не есть ежедневно фастфуд, редко покупать торты, выбирать продукты, которые кажутся привычными и безобидными. Но при этом в вашем меню могут регулярно появляться трансжиры — особые жиры, которые сильнее многих других повышают риск инфарктов,...

Вы наверняка не раз слышали о голодании как о способе «очистить организм», «запустить аутофагию» и «продлить молодость». В блогах и соцсетях можно встретить рекомендации вроде «пропустите завтрак, чтобы активировать аутофагию», «держите 72 часа без еды — и клетки начнут обновляться» или «аутофагия лечит всё». При этом термин...

Вы наверняка встречали в магазинах и на маркетплейсах баночки и пакеты со спирулиной — сине‑зелёной водорослью, которую часто называют «суперфудом» и приписывают ей чуть ли не чудодейственные свойства. Её продают в виде порошка, таблеток, гранул, добавляют в смузи, батончики и даже косметику. Производители обещают поддержку иммунитета,...

Вы наверняка не раз слышали, что клетчатка полезна: она «чистит кишечник», «помогает худеть», «спасает от запоров» и даже «защищает от рака». В магазинах полки ломятся от отрубей, порошков, батончиков и напитков с клетчаткой, а в интернете полно советов вроде «добавьте 30 г клетчатки в день — и...